10月20日，泰国商会大学经济与商业预测中心发布题为《2025年九皇斋节期间泰国民众消费行为与支出调查》的最新报告。报告显示，今年九皇斋节期间，全国总体消费规模预计将达到 459.03亿泰铢，较去年（450.03亿泰铢）小幅增长 2%。尽管泰国整体经济复苏乏力，但节日期间的市场活动仍保持活跃。人均支出预计为 4,696泰铢，较去年的 4,587泰铢 略有上升。
调查显示，主要消费支出集中在“素食餐饮及原料采购”领域，73.9% 的受访者认为今年素食价格较去年有所上涨。
三分之一民众参与吃斋，主因在于“行善积德”与“健康需求”
根据调查，今年有 34% 的泰国民众计划在节日期间吃斋，比例虽较去年的 36.1% 略有下降，但仍处于较高水平。
参与吃斋的主要原因包括：
1. 行善积德（19.8%）
2. 仅在节日期间吃斋（15.9%）
3.寺庙或慈善机构提供免费斋食（14.7%）
4.关注健康、减少肉食（合计逾18%）
未参与吃斋的原因则包括：无华人血统（26%）、素食价格较高（23%）以及经济状况不佳（18%）。
在参与者中，65.6% 的人表示会坚持整个节期，平均持续 9天，每日进食 5餐。
传统市场仍为主要采购场所 “健康素食”成新趋势
调查发现，多达 92.9% 的消费者倾向于线下购买，线上消费比例相对较低。主要购买渠道包括传统市场（33%）、一般商店（27.8%）及便利店（18.6%）。
消费者选购商品的主要考量因素依次为：清洁卫生（22.2%）、健康安全（17.4%）和便利性（14.1%）。
报告指出，“健康导向型吃斋”趋势在各年龄层持续扩大，尤以 Y世代与Z世代 群体最为显著。
经济压力犹存，民众消费信心仍有限
报告指出，尽管总体支出规模有所增长，但 67% 的受访者认为节日氛围“与去年持平”，19.9% 认为“较为冷清”。分析认为，这与高生活成本及家庭债务压力有关。
节日期间的消费资金主要来源于固定收入（72.8%）和储蓄（15.2%）。
民众关注的三大经济问题包括：经济与物价水平（22.5%）、家庭债务（18%）以及就业稳定性（8.9%）。
商家预期谨慎，逾四成看好节日销售增长
在商家方面，43.1% 的受访商家认为消费者支出将较去年增加，35.6% 认为持平，21.3% 预计下降。
预计销量增长的主要原因包括商品价格上升（37.1%）和促销活动增加（34.8%）。
约58%的商家表示计划参与政府“一人一半”项目，以提振年底消费。
信仰与健康理念支撑节日消费
泰国商会大学经济与商业预测中心表示，九皇斋节是“信仰经济”与“消费经济”融合的重要时段。
尽管泰国经济尚未完全恢复，但“行善积德”与“健康饮食”的传统信念，以及政府刺激消费的政策举措，仍在一定程度上支撑了节日期间的消费信心与市场活力。
