一条2.7公斤的野生巴丁鱼，售价竟高达902令吉（约286新元），这个价格不但掀起坊间和网上热议，也引起马来西亚国内贸易及生活成本部介入调查 。那么，野生巴丁鱼究竟为何那么贵？
这起热议与跟进调查事件，发生在今年三月，一名新加坡客跟朋友到马来西亚云顶高原一家餐馆用餐后，却发现一条两种煮法的野生巴丁鱼，收费竟高达902令吉（约286新元），每公斤为338令吉（约106新元），事件传开后引发热议，也惊动马国当局介入调查。
而根据当局在昨日（11日）公布调查结果显示，案件并不存在暴利元素，账目清楚，并无隐藏费用。问题在于，食客点的是哪种巴丁鱼？普通养殖品种巴丁鱼，还是野生巴丁鱼？但据报道，食客账单明确写的是“野生”巴丁鱼。
根据马来西亚媒体《The Rakyat Post》报道，与养殖的巴丁鱼相比，野生巴丁鱼本身属于稀有及较高等级食材。
这类鱼生长于天然河流环境，肉质更紧实、脂肪含量较低，风味也更为浓郁，鱼肉鲜甜度和层次感也较受部分食客推崇。基于产量有限、供应稀缺，价格远高于一般养殖巴丁鱼。
野生种类属高端河鲜食材
报道称，由于野生巴丁鱼产量有限，供应远不如养殖鱼稳定，因此在市场上一直被视为较高价值的河鲜食材。不少饕客专程品尝野生巴丁鱼，正是看中其独特风味，以及每条鱼因生长环境不同而呈现的口感差异。
据了解，虽然市场野生巴丁鱼零售价每公斤约80至200令吉（约25-63新元）的野生巴丁鱼零售价，但有关价格一般是指未经处理的生鱼价格，如果是在餐馆享用，过程中涉及运输、冷藏、储存、人力及餐厅营运成本，都会反映在最终售价上。
分析指出，许多普通消费者对巴丁鱼的平价印象，大多来自市面上常见的“普通养殖巴丁鱼”，在普通小贩中心或肉菜市场，每尾通常只需20-40令吉（约6.50-12.50新元)。但此次争议中的主角是 “果子巴丁”（Patin Buah），属于野生河鱼中的高级品种。
媒体也提醒消费者，在餐馆点选野生河鱼或海鲜时，应先确认鱼类品种及价格，并要求店家称重后说明总金额，以免因价格或品种认知差异而引发争议。
