这一轮的以巴冲突已经超过100天，联合国指，以色列当局继续阻挠救生援助物资进入加沙地带北部。人权专家们指出，以色列正在摧毁加沙的粮食系统，并将粮食作为对付巴勒斯坦人民的武器。
多名联合国独立人权专家周二联合发表声明称，在全世界面临饥荒或灾难性饥饿的人口中，加沙人占80%。目前，加沙的每一个人都在挨饿，1/4的人口面临饥馑状况，为寻找食物和饮用水而苦苦挣扎。加沙正面临着迫在眉睫的饥荒风险。
人权专家们警告，加沙所有5岁以下儿童（约33万5000人）都面临严重营养不良的高风险。换言之，加沙整整一代人现在都面临发育迟缓的危险。与此同时，以色列基本上封锁了所有作为食物来源的农田和海洋。
专家指出，加沙北部约22%的农田被以色列军队夷为平地，据称加沙约70%的捕鱼船队被摧毁。
加沙超过60%巴勒斯坦人的房屋遭到破坏，使他们无法煮食。专家指责以色列通过大规模破坏住房，毁灭巴勒斯坦人的家园，使该地区无法居住。
他们说：“以如此迅速让整个平民人口彻底面临挨饿风险，是史无前例之举。以色列正在摧毁加沙的粮食系统，并将粮食作为对付巴勒斯坦人民的武器。”
这份声明由联合国巴勒斯坦被占领土问题特别报告员阿尔巴内塞、食物权特别报告员法赫里等8位特别报告员联合发表。
特别报告员是人权理事会特别程序的一部分。特别程序是联合国人权系统中最大的独立专家机构，是人权理事会独立的实况调查和监督机制的总称，负责处理世界各地的具体国别状况或专题问题。特别程序的专家在自愿的基础上工作，他们不是联合国工作人员，独立于任何政府或组织。他们以个人身份行使职责，不因其工作收到酬劳。
燃料和药品运送受阻挠
据联合国人道主义事务协调厅指出，在今年1月份前两周，在计划向加沙北部地区运送粮食、药品、水和其他救生物资的29个任务中，只有7个任务顺利完成。
人道协调厅工作人员切列夫科表示，加沙南部流离失所者的境况也很糟糕。她还强调了加沙各地的严峻局势。她在社交平台发布视频称，加沙有些人已经好几天没吃东西了；孩子们没有冬衣，无法获得医疗服务。该地区有着巨大的需求。
人道协调厅在最新发布的情况更新中指出，以色列多次阻挠援助物资的运送，其中大部分物资涉及分配给加沙北部水库、水井和卫生设施所需的燃料和药品。
该机构表示，缺乏用于供水、环境卫生和个人卫生的燃料，增加了健康和环境危害的风险；缺乏药品则削弱了6家部分运转的医院的能力。
人道协调厅同时表示，当前，以色列继续在加沙大部分地区进行猛烈的陆海空轰炸、地面行动以及与巴勒斯坦武装团体的战斗，同时巴勒斯坦武装团体继续向以色列发射火箭弹。
加沙南部医院不堪重负
另外，根据世界卫生组织（WHO）的报告，加沙南部城市汗尤尼斯的纳赛尔医疗中心，还在陆续接收大量创伤和烧伤病例。
该医院有700名病患，是正常收治量的两倍，而加护病房和烧伤科的人手严重不足，导致救治延误。
