马来西亚一家新开业的连锁餐厅，遭人在网上爆料，指有外籍员工在后巷的地上，用水管清洗一堆冷冻肉，网上贴文迅速疯传引发网民批评，涉事餐厅火速解雇所有厨房员工，并关店暂时停业。
位于雪兰莪州哥打哥文宁的这家餐厅，被爆涉及不卫生风波后，就关店停业，同时在店门口张贴通告解释，是外籍员工私自清洗已放置一星期的损坏冷冻肉，打算用来喂食流浪狗，不会用在其他用途，通告声明已即刻解雇所有厨房员工。
根据报道，有网民于星期一（7日）在Facebook哥打哥文宁社区群组发布帖文和照片，指称看到一家连锁餐厅两名外籍员工，把一堆冷冻肉放在后巷地面的沟盖上，扭开水喉用塑胶水管清洗肉块，让人看了震惊。
帖文说，该两名工人后来察觉有人拍照，就赶快将肉块放进一个容器内，让人感觉他们心虚。
帖文在网上引起热议，有网民认为，涉事餐厅已经张贴声明解释并道歉，也暂时停业处理，显示有采取行动解决问题，因此应该再给它机会。
另有网民指出，餐厅管理层需要严格监督员工的作业流程，尤其在处理食物方面必须更谨慎。
有网民上载该餐厅张贴的通告，内容声明餐厅会暂时停业以进行检讨，也解释其作业程序，包括每星期清理冷藏柜，并会丢弃所有已经放置一星期的损坏食材。
餐厅发通告道歉 市政厅派人调查
通告指出，经过询问调查，涉事员工因为想将损坏的肉类喂养流浪狗，就用水清洗解冻。
餐厅强调，绝不允许员工在沟渠旁进行清洗工作，然而涉事员工却因为要将肉块丢弃，就擅自在后巷清洗。
该餐厅也在通过通告道歉，强调会任何时候确保卫生。
据报道，当地市政厅接获有关投诉后，昨天（8日）委派执法人员到餐厅进行调查，然而餐厅仍继续关门停业，执法当局会待餐厅重新开业后再上门调查。
餐厅发言人澄清：员工清洗的是“结冰血块”非肉块
另外，餐厅发言人许小姐向星洲网透露，在向涉事员工确认后，被网民拍到清洗的是“结冰的血块”，而并非肉块。
她指出，餐厅在事发后张贴通告指称，要把冷冻肉解冻拿去喂流浪狗，是不符合事实。她说，带血的冰块看起来像“鲜红肉块”，所以遭误会被拍下并放上网。
