据缅甸农业、畜牧与灌溉部部长吴敏瑙表示,为保证国内食用油自给自足,计划在缅甸全国多省邦地区种植葵花籽油料作物300万亩。
吴敏瑙表示,为了实现国内食用油自给自足的愿景,并有效地种植向日葵作物,将其有效地作为轮作(也称轮耕)种植,而非间作或套作。
吴敏瑙部长介绍,2024-2025年各省邦向日葵种植目标为雨季和冬季种植面积109万英亩,并将逐年扩大。到2027-2028年雨季和冬季向日葵油料种植面积预计将达到307万英亩。
据了解,作为一种油料作物的葵花籽含油量达45%~54%,金黄色的葵花籽油也是一种流行的食用油,其味道清澈芳香。葵花籽油含有大量的亚油酸和单不饱和脂肪酸。因此,可以说葵花籽油是一种高级营养油,其可促进细胞再生,降低血液胆固醇,保护皮肤健康。
近年来,由于缅甸国内食用油紧缺,当局正在扩大包括向日葵、花生和芝麻等油料作物的种植面积,以期满足国内食用油紧张问题。