据泰媒报道，5月15日，泰国食品加工协会（Thai Food Processors’ Association，TFPA）会长翁昂表示，2025至2027年是世界面临严重地缘政治关税壁垒的阶段，对泰国食品加工行业而言，是必须加快适应并重新制定战略的重要时期。2024年，泰国食品出口总值达1.638万亿泰铢，同比增长7.3%，创下历史新高，主要受全球对保障粮食安全需求增加所推动。新一届食品加工协会理事会的工作重点是推动食品创新与科技，发展未来食品产品，提高其在出口结构中的占比，力争在2027年实现2万亿泰铢出口总值的目标。
翁昂表示，协会作为泰国食品加工产业的代表，已确立2025-2027年的远景目标，即：成为引领泰国食品加工业持续迈向全球市场，成为市场先锋。同时打造高质量、有创新、具附加值的食品产品，推动泰国成为东盟未来食品中心。
他进一步指出，协会已初步制定五大战略方向：
1、打造差异化与创新：鼓励研发高营养价值、多样化、能满足特定族群需求，且使用环保原料的加工食品。
2、拓展市场与分散风险：开发具有潜力和经济、地缘政治稳定性的市场，同时多元化原料与出口市场来源。
3、强化可持续与责任经营（ESG）：推动资源高效利用，减少生产过程中的浪费与环境影响，降低碳排放。
4、提升会员企业能力：支持成员企业获取融资与科技资源，投资研发健康食品、植物基食品及银发群体特色食品。
5、建立合作并推动政策：与政府相关部门协作，解决贸易障碍，推动有利于行业发展的政策出台。
翁昂指出，全球贸易政策波动较大，尤其是美国方面具有很强不确定性，再加上运输与物流成本高企，是食品出口企业面临的主要风险。新加坡大力发展未来食品，如替代蛋白，促使泰国必须加快产品质量与创新的提升，以保住市场份额。欧盟方面，其对食品安全与环境的规范日益复杂，已增加了出口商的成本，加上环保法规和碳税等未来政策，也将给生产商带来更多负担。
翁昂补充称，2025年前4个月，泰国加工食品出口总值约为3750亿泰铢，同比增长3%，略低于原本预期的4-5%，主要因汇率波动和原料成本上升所致。不过预计2025年下半年，随着全球对加工食品需求持续上升，整体出口仍将保持增长。
其中，即食食品、健康食品和未来食品（如替代蛋白、功能性食品）是增长的关键品类。主要出口市场包括美国、东盟与欧盟，尤其是罐装海产品、调味酱和宠物食品，增长势头强劲。但全球经济波动及美国贸易政策不确定性，仍可能影响部分细分领域的发展。
翁昂强调，目前日本、美国、中国及东盟国家仍是需求最旺盛的主要市场，他们对有着浓厚泰国特色的加工食品、冷冻食品与调味品等尤其感兴趣。在东南亚市场，加工食品的年增长率预计可达7-8%，这对泰国食品企业而言是重大机遇。
翁昂最后重申，泰国食品加工协会的核心使命是支持食品与即食食品企业适应生产创新，推动行业交流，并作为政企沟通与合作的枢纽。目前协会拥有超过230家会员企业，涵盖五大类：菠萝制品、金枪鱼与海产品、蔬果制品、甜玉米制品以及即食食品制造商。
