当地时间3月14日晚间,越南庆和省人民委员会发言人称,在11日至14日期间,至少有222人在芽庄因食物中毒而就医,其中有60人曾在同一家小吃店用餐。目前,大部分患者情况稳定。
庆和省卫生部门官员表示,正在对患者和小吃店的食物样本进行化验,目前尚不能对中毒原因下结论。
据越媒消息,发生食物中毒的小吃店是一家鸡肉饭店,中毒的人员既有游客,也有当地人。
小吃店有经营资格证书和食品安全资格证书,部分员工的健康检查证已过期。店主未能出示部分货品的销售合同和其他与食品成分有关的文件,也没有按照规定进行食品三步检验和储存食品样品。