新加坡老字号福记炒粿条经营至今近半世纪,第二代七旬摊主炒完最后一碟面收摊时突心脏病发,送院抢救不果,昨日撒手人寰,享年70岁。
老摊主宋炎成于1978年与妻子结婚后,从岳父手中接过摊位,过去46年来以炒粿条养大两名儿女,并在2018年搬到白锡熟食中心经营至今。
记者昨晚走访灵堂,遗孀陈女士、儿子宋玮麒(38岁)和女儿宋玮麟(39岁)受访时难掩情绪,多次在记者面前落泪。
宋玮麟透露,前晚(18日)10时30分接获通知,说父亲收摊时突感不适。
“听那边的人说,看到我爸爸不舒服,头晕坐下,然后他就拿机解锁叫别人打给我丈夫,可是当时他根本讲不到话,是别人转述的。我听到电话 后急忙赶去摊位,但他已经送去医院。”
她说,父亲送院后,情况并未好转,并在隔天凌晨时分离开人世。
她透露,父亲生前并无病痛,只是在年后曾申述感冒,以及因咳嗽引起的胸痛,近期也无法快步行走。
儿女回忆起父亲生前点滴时表示,父亲为人低调谦虚,在他们眼中他风趣幽默,但对顾客却板起脸来,显得严肃。
“父亲是one man show(一个人包到完),和顾客不太开玩笑,因为他头脑要记得很多订单,而且他是一盘一盘炒,也不会出错。 ”
宋玮麟说,父亲每天风雨不改,骑著摩哆开摊,直到近几年因视力减弱,而改搭巴士,每晚搭搭末班车回家,连巴士司机都认得父亲。
她表示,青少年时叛逆,虽然父亲收入不高,却尽全力满足她的需要。大学求学时,因屡次考试不及格倍感压力,在和父亲申诉时,他却幽默回应,让她释怀,并顺利从新加坡国立大学毕业。
“爸爸说,总统有人做,总理也有人做,不及格就不及格。他这番话瞬间让我没了压力,他也懂得缓和我的情绪。”
她补充,身为小贩的父亲,也在她毕业当年,第一次西装笔挺拍下全家福。
图(福记炒粿条第二代摊主宋炎成)
原本是名正规军人的宋玮麒说,他在当兵7年时决定提早退伍,父亲二话不说,拿出积蓄,让他赔偿违约金,而他也后悔当年,在中学时没有努力用功读书,让父亲失望。
鲜少接受采访的宋炎成2019年接受媒体访问,就是否会继续经营摊位时感性说道:“因为炒粿条和这个摊位,我才能养家,把孩子带大。我的孩子叫我退休。我告诉他们,我现在还可以做,就多做一点,因为我对很多顾客有感情。我可以做少一点,半退休这样子。 因为如果没有这摊炒粿条,我的孩子就没办法上大学,我也不会多孙子。 都是靠这个摊位和炒粿条,养活一个家。 ”
宋玮麟说,曾在数年前向父亲透露愿意接手的年头,但父亲心疼她,认为小贩生活辛苦,并以母亲的经历劝诫,让她打退堂鼓。
遗孀陈女士透露,待丧礼结束后,与家人商量考虑重出江湖,并询问家人是否有人愿意学习接手。
陈女士对于老伴骤逝感不舍,多次强调不甘心丈夫以这样的方式离开她。
她说,本月10日才和丈夫以及女儿一家人前往云顶旅游5日,没想到却是最后一次。
“原本他还想说,6月和儿子一家再出门,但是都不可能了。”
家人透露,宋炎成鲜少出门,这次出游也是疫情后首次出国。
宋炎成的灵堂设于新加坡武吉巴督西5道第388A座的多功能礼堂,本月23日出殡。